Die Zuckerprodukte von Lotao bringen dir außergewöhnliche Spezialitäten aus Südostasien, die durch ihre traditionelle Herstellung und ihr besonderes Geschmacksprofil überzeugen. Diese Bio-Zuckerraritäten sind vielseitig verwendbar und verleihen Speisen eine raffinierte Süße und einen Hauch Exotik. Jeder Zucker in unserem Sortiment stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird nachhaltig produziert, um sowohl den authentischen Geschmack als auch die hohe Qualität zu gewährleisten. Ob du deinem Dessert den letzten Schliff verleihen, deinen Tee sanft süßen oder einem herzhaften Gericht eine überraschende Note hinzufügen möchtest – unsere Zuckerspezialitäten sind eine echte kulinarische Bereicherung.
Unser Jaggery Kiss wird nach jahrhundertealter ayurvedischer Tradition in kleinen, nachhaltigen Betrieben Nordindiens hergestellt. Dieser Bio-Rohrohrzucker hat eine milde, molassige Süße und eine feine Konsistenz, die ihn zur perfekten Wahl für Kaffee und Tee macht. Bei der Herstellung wacht ein Ayurveda-Meister über die Einhaltung traditioneller Prinzipien, sodass das Endprodukt als besonders wertvoll und hochwertig gilt. Dank seiner exzellenten Streufähigkeit eignet sich Jaggery Kiss auch hervorragend als Backsüße oder zur Veredelung selbstgemachter Bonbons. Diese Zuckerspezialität bringt dir den puren Geschmack der Natur in deine Küche und ist ideal für alle, die Wert auf authentischen, naturbelassenen Genuss legen.
Java Kiss, unser Bio-Kokosblütenzucker, ist eine Rarität aus Indonesien und wird aus dem süßen Nektar der Kokosblüte gewonnen. In einem traditionellen Verfahren wird der Nektar über Holzfeuer schonend erhitzt und verwandelt sich so in einen feinen, kristallinen Zucker mit sanftem Karamellaroma. Dieser Kokosblütenzucker bleibt unraffiniert und bewahrt dadurch seine natürlichen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien. Mit einem niedrigen glykämischen Index bietet Java Kiss eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker und ist besonders geeignet für eine bewusste Ernährung.
Ob zum Kochen, Backen oder Süßen von Kaffee und Tee – Java Kiss verleiht deinen Kreationen eine besondere Note und harmoniert perfekt mit süßen und herzhaften Gerichten. Genieße diesen Kokosblütenzucker als veredelte Zutat in deinen Rezepten und entdecke die aromatische Vielfalt, die Lotao mit seinen exklusiven Bio-Zuckerspezialitäten bietet.
