Bei Lotao ist Reis kaufen nicht nur eine alltägliche Entscheidung, sondern eine Einladung, den Geschmack und die Vielfalt dieser einzigartigen Zutat neu zu entdecken. Reis ist für uns mehr als nur eine weiße Beilage – unsere Auswahl an Bio-Reis umfasst Reissorten in strahlendem Pink, tiefem Schwarz, warmem Umbra-Rot und sattem Gelb. Diese besondere Farbpracht und die einzigartigen Aromen der Lotao-Reisspezialitäten entführen Genießer auf eine kulinarische Reise, die nicht nur die Geschmacksnerven anspricht, sondern auch kulturelle und soziale Werte würdigt. Für unsere Bio-Reis-Auswahl arbeiten wir ausschließlich mit Produzenten zusammen, die seltene Reissorten kultivieren und sich ihrer sozialen und ökologischen Verantwortung bewusst sind. Unsere exklusive Auswahl an Bio-Reissorten – von schwarzem Reis bis zu pinkem und gelbem Basmati – bereichert jede Küche, ob bei Hobbyköchen oder in der Spitzengastronomie.
Reis verdient weit mehr als die Rolle einer Sättigungsbeilage. Lotao bringt mit seiner Auswahl eine neue Sichtweise auf diese Zutat, die in vielen Kulturen als „Korn des Lebens“ gilt. Wenn du bei Lotao Reis kaufen möchtest, entscheidest du dich nicht nur für weißen Reis, sondern für duftenden Basmati, exotischen Golden Sun Kurkuma-Basmati oder schwarzen Reis voller nussiger Aromen. Diese besonderen Reissorten rücken auf dem Teller in den Mittelpunkt und lassen sich durch ihre Farben und ihren einzigartigen Geschmack optimal in kreative Gerichte einbinden.
Die Bedeutung von Reis ist weltumspannend: Jährlich werden weltweit rund 510 Millionen Tonnen geerntet, und für etwa die Hälfte der Weltbevölkerung ist Reis das wichtigste Grundnahrungsmittel. Auch in Europa wächst die Begeisterung für Reis – ob in Form von Risotto, Paella oder aromatischem Basmatireis. Während in Deutschland der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch bei etwa 7 Kilogramm liegt, konsumieren Menschen weltweit im Durchschnitt über 68 Kilogramm jährlich. Bei Lotao verstehen wir Reis als eine kulturelle Brücke und bringen mit unseren Produkten auch exotische und seltene Sorten zu dir nach Hause.
Reis ist nicht gleich Reis – und das zeigt sich an den mehr als 120.000 bekannten Reissorten, die sich in Form und Geschmack, aber auch in ihrer Verwendung stark unterscheiden. Egal ob Basmatireis, Langkornreis, Jasminreis oder Parboiled Rice – jede Sorte hat ihren besonderen Charakter und eignet sich für bestimmte Gerichte. So wird etwa der aromatische Jasminreis gern als Beilage in der asiatischen Küche verwendet und begeistert schon beim Jasminreis Kochen durch seinen unverwechselbaren Duft. Unser Bio-Basmati hingegen zeichnet sich durch besonders lange, schlanke Körner und eine feine Konsistenz aus und ist ideal für orientalische Gerichte. Für den süßen Milchreis hingegen eignet sich Rundkornreis, der beim Kochen besonders gut klebt – die perfekte Wahl für cremige Desserts und traditionelle Gerichte.
Auch seltenere Varianten wie schwarzer Reis oder unser leuchtend gelber Golden Sun Basmati bieten aufregende neue Geschmackserlebnisse. Der schwarze Reis mit seinem kräftig-nussigen Aroma stammt ursprünglich aus China und gilt seit Jahrhunderten als Delikatesse, die ausschließlich Kaisern vorbehalten war. Heute kannst du diesen proteinreichen, vollmundigen schwarzen Reis bei Lotao online bestellen und in deiner eigenen Küche genießen. Der Golden Sun Kurkuma-Basmati wiederum wird durch die Beigabe feinster Kurkumaraspeln in ein leuchtendes Gelb verwandelt und verleiht asiatischen Gemüse- und Fischgerichten eine würzige, exotische Note.
Unsere Klassiker – Bio-Basmati und Jasminreis – sind wahre Alleskönner. Aromatisch und leicht duftend, eignen sich beide perfekt für Gerichte wie Thai-Curry, indisches Dal oder als Ergänzung zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten. Beide Sorten sind in Vollkorn- und Weißvariante erhältlich und bieten somit eine zusätzliche Auswahl für eine ausgewogene Ernährung. Unsere Mischung aus Basmati und Wildreis kombiniert den leicht duftenden Basmati mit dem nussigen Charakter des Wildreises und ist eine vielseitige Begleitung für zahlreiche Gerichte.
Neben den Klassikern bringt Lotao auch außergewöhnliche Reissorten in die heimische Küche. So bereichert der süß-buttrige Prince of Bengal Baby-Basmatireis Currys und Gemüsegerichte gleichermaßen und lässt sich hervorragend auch in Desserts verwenden. Unser pinkfarbener Glam Wedding Rice, der durch die Zugabe von Rote-Bete-Saft und Orangen-Essenzen entsteht, besticht durch seine besondere Farbe und ein fruchtig-exotisches Aroma – ein Highlight für jede Tafel. Der Smoked Rice Oriental Sensation, eine Basmati-Spezialität, erhält durch traditionelle persische Räucherkunst sein einzigartiges Aroma und passt besonders gut zu Fisch- und Fleischgerichten. Jede dieser besonderen Reissorten ermöglicht dir, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und deine Küche um außergewöhnliche Zutaten zu bereichern.
Damit die Qualität und Frische deiner Lotao-Reissorten lange erhalten bleibt, ist die richtige Reis-Aufbewahrung entscheidend. Bewahre deinen Reis trocken und kühl auf – so bleibt das Aroma jedes Korns erhalten, und du kannst jederzeit den vollen Geschmack genießen. Besonders bei Spezialitäten wie schwarzem Reis oder Kurkuma-Reis ist die korrekte Lagerung wichtig, um den einzigartigen Geschmack und die farblichen Nuancen lange zu bewahren.
Wer sich auf eine kulinarische Reise begeben möchte, wird bei Lotao fündig. Unsere Auswahl an Bio-Reissorten bietet dir die Möglichkeit, außergewöhnliche Sorten wie schwarzen Reis, Golden Sun Basmati oder Red Rice Indian Tiger zu entdecken und deine Gerichte um besondere Farben und Aromen zu bereichern. Reis online kaufen bei Lotao bedeutet, die Wahl zwischen einer Fülle exotischer und hochwertiger Reissorten zu haben, die sowohl in der Alltagsküche als auch in besonderen Anlässen ihre ganz eigene Note entfalten. Am besten gleich hier im Shop auf Entdeckungsreise gehen und deine Lieblingssorten ausprobieren – für eine Küche voller Geschmack, Tradition und Reinheit.
