Der Lotao Räucherreis Oriental Sensation smoked verbindet die persische Räucherkunst mit locker leichtem Basmatireis aus Indien, eine raffinierte Köstlichkeit, wie aus den Märchen von tausend und einer Nacht.
Dieser langkörnige und lockere indische Bio-Basmatireis wird in einem aufwändigen Verfahren geräuchert und verwandelt sich so in eine würzige Reisspezialität. Bereits beim Öffnen der Packung beginnt das kulinarische Erlebnis, denn schon der Duft des Räucherreis weckt Erinnerungen an orientalische Traditionen und Zeremonien. Beim Kochen entfaltet sich das Aroma des geräucherten Basmati sanft in der Umgebung und bereitet die Geschmacksknospen vor auf einen kulinarischen Hochgenuss.
Der Räuchervorgang geschieht nach einer alten persischen Tradition. Räucherholz und Pflanzensubstanzen werden sorgfältig gemischt und zum Glosen gebracht. Die Räucherung des Reises dauert viele Stunden. Das Räuchern von Speisen verfolgte in vielen Kulturen nicht nur konservierende sondern auch spirituelle Zwecke. Die vernebelnde Wirkung von Rauch ist uraltes Element metaphysischer Erfahrung: Das Hier und Jetzt verband sich mit einer höheren Wahrnehmungsebene, sei sie spiritistischer Natur oder eine Manifestation des Göttlichen.
Für Lotao Oriental Sensation Smoked Reis werden nur ausgewählte, hochwertige Basmatisorten verwendet. Die Anreicherung mit Raucharomen macht den Räucherreis einzigartig. Lotao Oriental Sensation Smoked Reis ist der Weise, der sich dem mitteilt, der ihn genussvoll isst.
Basmatireis*, weiß* (99,9 %), Rauch (0,1 %).
Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
100 g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert | 1518 kJ (357 kcal) |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 79 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Salz | 0,01 g |
DE-ÖKO-001, Nicht-EU-Landwirtschaft
FAQs
Nein, bitte wasch den geräucherten Reis nicht vor dem Kochen.
Der Reis wird viele Stunden nach persischer Tradition über speziellem Räucherholz geräuchert für sein besonderes Aroma.
✓ Würzige Basmati-Spezialität
✓ 100% BIO-Qualität
✓ 9 % Eiweiß
✓ Holzig, rauchiges Aroma
✓ Weltweit einzigartig: Nur von Lotao
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