Veggie Hack im 1kg Großgebinde – für kreative Küche ohne Kompromisse
Für all deine veganen Kochprojekte: Mit seinem hohen Proteinanteil und seiner fleischähnlichen Textur bietet unser Veggie Hack eine gesunde, pflanzliche Basis, die geschmacklich überzeugt. Ob Bolognese, Lasagne oder Chili – das Veggie Hack macht in jedem Gericht eine gute Figur.
Schnelle und einfache Zubereitung
Unser Veggie Hack erfordert keine langen Einweichzeiten und ist in wenigen Minuten einsatzbereit. Ideal, wenn du schnell und dennoch ausgewogen kochen möchtest, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
Lange Haltbarkeit – immer griffbereit
Das 1kg Veggie Hack ist perfekt für den Vorrat: Dank seiner langen Haltbarkeit hast du stets eine pflanzliche Alternative zu Fleisch zur Hand – ideal für Großküchen, Familienhaushalte oder den täglichen Bedarf.
Bewusst genießen – einfach zubereitet
Mit unserem Veggie Hack gelingt es dir, mühelos vegane Gerichte zuzubereiten, die sowohl in Sachen Nährwerte als auch im Geschmack überzeugen. Einfach, vielseitig und bio – für deine nächste vegane Kreation!
Veggie Hack (1kg):
Erbsenprotein-Jackfrucht-Granulat* (Erbsenproteinpulver* (90 %), Jackfruchtpulver* (10 %))
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.
Hinweis: Vorratsglas ist nicht im Lieferumfang enthalten
100 g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:
Brennwert | 1612 kJ (383 kcal) |
Fett | 8,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Kohlenhydrate | 1,9 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 71,1 g |
Salz | 1,69 g |
DE-ÖKO-001, Nicht-EU-Landwirtschaft
FAQs
Nach dem Öffnen solltest du das Veggie Hack in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren. Es bleibt bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum frisch, wenn es trocken und kühl gelagert wird.
Eine 1kg Vorratspackung Veggie Hack entspricht zubereitet in etwa dem Volumen von 6.5kg Hackfleisch. Wenn du also ein Rezept hast, das 500g Hackfleisch erfordert, kannst du stattdessen 75g trockenes Veggie Hack zubereiten. Du fragst dich vielleicht, warum die 75g Veggie Hack-Granulat nach dem Einweichen nicht auch 500g fertiges Veggie Hack ergeben? Das liegt daran, dass das Veggie Hack selbst nach dem Einweichen ein höheres Volumen pro Gewicht behält im Vergleich zu tierischem Hackfleisch. Daher muss es in einem Rezept nicht im Verhältnis 1:1 nach Gewicht ersetzt werden, sondern eher nach Volumen. Dieses Volumenverhältnis ist wichtig für das Mundgefühl und die gleichmäßige Verteilung der verschiedenen Zutaten in deinem Gericht.
Das Veggie Hack besteht vollständig aus pflanzlichen Zutaten und ist daher 100% vegan. Es eignet sich jedoch genauso gut für vegetarische Gerichte oder für alle, die einfach auf Fleisch verzichten möchten.
Das Veggie Hack ist vielseitig einsetzbar und kann als Ersatz für tierisches Hackfleisch in vielen Rezepten verwendet werden. Ideal ist es für vegane Bolognese, Chili sin Carne, Lasagne und viele andere klassische Hackfleischgerichte. Stöbere gerne auch in unserem Rezepte-Blog für neue Ideen.
Entdecke die Proteinpower vom Veggie Hack
✓ 100% Natürlich: BIO und ohne Zusatzstoffe
✓ 100% Vegan: aus nur 2 Zutaten, Erbse und Jackfruit
✓ 70 % Eiweißanteil: perfekt für proteinreiche Gerichte
✓ Lange Haltbarkeit und schnell zubereitet
✓ Ergiebig: 1kg Großgebinde entspricht ca. 6.5kg Hack
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