Bio-vegane Hackfleischalternative Veggie Hack von Lotao mit 70% Proteinanteil in der 1kg Packung
Veggie Hack Großgebinde als veganes Hackfleisch mit leckerem Geschmack und fleisch-ähnlicher Textur in Pfanne mit Nachos
Veggie Hack als veganes Gehacktes für vielfältigen Einsatz, z.B. in Bolognese, Chili sin Carne, Hackbraten, Suppe, Aufläufen und vielem mehr
Die pflanzliche Fleischalternative ist schnell und einfach zubereitet, muss nur kurz eingeweicht werden vor dem Anbraten in der Pfanne
Veggie Hack ist der ideale vegane Hackfleischersatz, weil er lange haltbar ist und sehr ergiebig in der Anwendung
Das Lotao Veggie Hack im Großgebinde enthält pro 100g ganze 70g pflanzliches Protein und ist komplett natürlich, vegan, genussvoll lecker und Bio-zertifiziert.

Veggie Hack im Großgebinde

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Unser Veggie Hack ist die ideale pflanzliche Hackfleischalternative für alle, die Wert auf eine ausgewogene, vegane Ernährung legen. Mit einem beeindruckenden Proteinanteil von 70% ist dieses Bio-Granulat die perfekte Basis für deine Lieblingsgerichte – von herzhaften Saucen bis hin zu kreativen Pfannengerichten. Die Zubereitung ist einfach, schnell und kommt ohne lange Wartezeiten aus.

✓ Natürliche Textur: Fleisch-ähnliche Konsistenz
✓ Flexibel einsetzbar: Perfekt für Gerichte wie Bolognese, Chili und mehr
✓ Zeitsparend: Keine lange Einweichzeit nötig
✓ Ergiebig: 1kg Mix entspricht bis zu 6,6kg fertiges Hack
✓ Ideal für den Vorrat: Lange haltbar und somit perfekt für die Lagerung

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Veggie Hack im 1kg Großgebinde – für kreative Küche ohne Kompromisse

Für all deine veganen Kochprojekte: Mit seinem hohen Proteinanteil und seiner fleischähnlichen Textur bietet unser Veggie Hack eine gesunde, pflanzliche Basis, die geschmacklich überzeugt. Ob Bolognese, Lasagne oder Chili – das Veggie Hack macht in jedem Gericht eine gute Figur.

Schnelle und einfache Zubereitung

Unser Veggie Hack erfordert keine langen Einweichzeiten und ist in wenigen Minuten einsatzbereit. Ideal, wenn du schnell und dennoch ausgewogen kochen möchtest, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Lange Haltbarkeit – immer griffbereit

Das 1kg Veggie Hack ist perfekt für den Vorrat: Dank seiner langen Haltbarkeit hast du stets eine pflanzliche Alternative zu Fleisch zur Hand – ideal für Großküchen, Familienhaushalte oder den täglichen Bedarf.

Bewusst genießen – einfach zubereitet

Mit unserem Veggie Hack gelingt es dir, mühelos vegane Gerichte zuzubereiten, die sowohl in Sachen Nährwerte als auch im Geschmack überzeugen. Einfach, vielseitig und bio – für deine nächste vegane Kreation!

Veggie Hack (1kg): 

Erbsenprotein-Jackfrucht-Granulat* (Erbsenproteinpulver* (90 %), Jackfruchtpulver* (10 %)) 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.

Hinweis: Vorratsglas ist nicht im Lieferumfang enthalten

100 g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:

 

Brennwert1612 kJ (383 kcal)
Fett8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren2,1 g
Kohlenhydrate1,9 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß71,1 g
Salz1,69 g

 

Gewünschte Menge mit kochendem Wasser oder Gemüsebrühe übergießen. Ca. 2 Minuten quellen lassen. In einem Sieb abtropfen lassen, evtl. auspressen und wie Hack verarbeiten.

EU BIO Logo

DE-ÖKO-001, Nicht-EU-Landwirtschaft

FAQs

Das Veggie Hack hat einen dezenten Eigengeschmack und passt sich perfekt an die verwendeten Gewürze an, sodass es sich vielseitig einsetzen lässt. Besonders gut eignet sich eine kräftige Basis aus Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Oregano. Du kannst es auch beim Einweichen mit Brühe würzen, um den Geschmack zu intensivieren und es für verschiedene Gerichte passend abzurunden.

Nach dem Öffnen solltest du das Veggie Hack in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren. Es bleibt bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum frisch, wenn es trocken und kühl gelagert wird.

Eine 1kg Vorratspackung Veggie Hack entspricht zubereitet in etwa dem Volumen von 6.5kg Hackfleisch. Wenn du also ein Rezept hast, das 500g Hackfleisch erfordert, kannst du stattdessen 75g trockenes Veggie Hack zubereiten. Du fragst dich vielleicht, warum die 75g Veggie Hack-Granulat nach dem Einweichen nicht auch 500g fertiges Veggie Hack ergeben? Das liegt daran, dass das Veggie Hack selbst nach dem Einweichen ein höheres Volumen pro Gewicht behält im Vergleich zu tierischem Hackfleisch. Daher muss es in einem Rezept nicht im Verhältnis 1:1 nach Gewicht ersetzt werden, sondern eher nach Volumen. Dieses Volumenverhältnis ist wichtig für das Mundgefühl und die gleichmäßige Verteilung der verschiedenen Zutaten in deinem Gericht.

Das Veggie Hack besteht vollständig aus pflanzlichen Zutaten und ist daher 100% vegan. Es eignet sich jedoch genauso gut für vegetarische Gerichte oder für alle, die einfach auf Fleisch verzichten möchten.

Ja, du kannst sowohl das zubereitete Veggie Hack als auch Gerichte, die damit gekocht wurden, problemlos einfrieren. Nach dem Auftauen bleiben sowohl die fleischähnliche Konsistenz als auch der Geschmack unverändert.

Das Veggie Hack hat eine feste, fleischähnliche Textur, die auch beim Kochen erhalten bleibt. Dadurch sorgt es in Gerichten für ein authentisches Mundgefühl und einen angenehmen Biss.

Das Veggie Hack ist vielseitig einsetzbar und kann als Ersatz für tierisches Hackfleisch in vielen Rezepten verwendet werden. Ideal ist es für vegane Bolognese, Chili sin Carne, Lasagne und viele andere klassische Hackfleischgerichte. Stöbere gerne auch in unserem Rezepte-Blog für neue Ideen. 

Entdecke die Proteinpower vom Veggie Hack

✓ 100% Natürlich: BIO und  ohne Zusatzstoffe
✓ 100% Vegan: aus nur 2 Zutaten, Erbse und Jackfruit
✓ 70 % Eiweißanteil: perfekt für proteinreiche Gerichte  
✓ Lange Haltbarkeit und schnell zubereitet 
✓ Ergiebig: 1kg Großgebinde entspricht ca. 6.5kg Hack 

Schnelle Zubereitung

Unser Veggie Hack im Großgebinde bietet unendliche kulinarische Möglichkeiten: Einfach gewünschte Menge entnehmen, Wasser zugeben, nach Belieben würzen und in deinen Lieblingsgerichten weiterverarbeiten. Vielseitig einsetzbar und in wenigen Minuten vorbereitet, ist es die perfekte Basis für schnelle und kreative vegane Küche.

Ideal für deine Vorräte

Mit einer Haltbarkeit von mindestens 6 Monaten nach Lieferung eignet sich unser Veggie Hack hervorragend für deinen Vorrat an veganen Fleischalternativen. Die praktische Lagerung garantiert, dass du immer eine schnelle und proteinreiche Option zur Hand hast.

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