Möchtest du einen köstlichen veganen Cheeseburger probieren? Dann ist unser Rezept genau das Richtige für dich! Wir verwenden den Burger Mix von Lotao, um den US-Klassiker Cheeseburger in veganer Version zuzubereiten. Dieser raffinierte Burger-Mix garantiert einen vollen Genuss, selbst mit rein pflanzlichen Zutaten. Bereite dich auf einen saftigen und geschmackvollen Burger vor, der dich begeistern wird.
Zutaten für 3 Burger:
✓ 1 Packung Lotao Veggie Burger Mix
✓ 3 Burger Brötchen
✓ 3 große Salatblätter
✓ 3 vegane "Käse"-Scheiben
✓ 1 kleine rote Zwiebel
✓ 1 große Tomate
✓ 3 EL vegane Mayonaise
✓ 3 EL Barbecue-Soße
Dazu passen: Pommes, Kartoffelspalten oder ein Salat
Zubereitung:
Den Packungsinhalt des Lotao Veggie Burger Mix in einer Schüssel mit 150 ml kochendem Wasser aufgießen und mit einer Gabel gut verrühren. 5 Minuten quellen lassen.
In dieser Zeit kannst du den Salat und die Tomate waschen sowie die Zwiebel schälen. Schneide die Tomate und Zwiebel in dünne Scheiben bzw. Ringe.
Forme nun mit angefeuchteten Händen 3 ca. gleichgroße Patties aus der Burgermasse. In einer beschichteten Pfanne Pflanzenöl erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten goldbraun anbraten. Dabei mehrmals wenden. Am Schluss die veganen Käsescheiben auf den Pattie legen und schmelzen lassen.
Währenddessen die Brötchen toasten und mit den Saucen bestreichen sowie mit Salat, Tomate und Zwiebel belegen. Zuletzt den Pattie auf den Burger legen und genießen!
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